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我院在第六届全国烹饪大赛中取得优异成绩

信息来源: 东成西就必中8码编辑 发布日期: 2008-09-23浏览次数:

    每五年举办一届的全国烹饪技能大赛,是我国餐饮业规格最高,最具权威性和影响力的一项重大赛事。9月19日-20日由中国烹饪协会等12家单位联合举办的第六届全国烹饪技能竞赛江苏赛区的比赛在苏州举行,我院派出了培训鉴定处和商贸服务系两支代表队参赛,两支代表队都取得了优异的成绩。

    商贸服务系代表队与培训鉴定处代表队都获得了本次比赛的团体金奖,另商贸服务系个人荣获一金一银,培训鉴定处个人荣获一金二银一铜的骄人成绩。

    培训鉴定处面点教师孙晴制作的“和谐旋律(小提琴酥)、珍菌荸荠包”荣获个人面点项目第一名(金奖),并被江苏省总工会授予“五一创新能手”荣誉称号,明年四月份将代表江苏省到北京参加总决赛。

    两部门在本届全国烹饪技能大赛中取得的优异成绩为我校争得了荣誉,在此向商贸服务系和培训鉴定处表示祝贺,并向全院师生报喜。

     培训鉴定处奖牌

个人金奖作品《和谐旋律》

商贸服务系代表团

   
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