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展美食才艺,树专业品牌——我校教师在“2015年江苏省青年名厨技能大赛”中再创佳绩

信息来源: 东成西就必中8码编辑 发布日期: 2015-11-30浏览次数:

1023日,由江苏省商务厅、教育厅、旅游局联合举办的“2015年江苏省青年名厨技能大赛”在南京国际展览中心举行,我校商贸旅游学院唐进、李国庆等五位青年教师再创佳绩。

大赛共分为热菜组、冷拼组、雕刻组、宴席制作4大赛区,经过一天的激烈比拼。唐进老师的创新菜“象生灵芝肉”、蔡雷老师的创新热菜“富贵和谐”、杨永生老师的花式拼盘“荷趣”、李国庆老师的雕刻“喜从天降”作品获得现场评委、专家的一致好评,夺得大赛特金奖。杨永生、李国庆两位老师荣获“青年岗位能手”的称号。

 

 

   
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